Home Die Kunst der Bio MilchviehhaltungBio-MähtechnikPresseberichte WaldbauHühner&SchafeBilder PartnerKontaktAusbildung/PraktikumDatenschutzerklärung< zurück zur Übersicht | Projekt Weidemast   Die Situation der Mastkälber ist unbefriedigend. Sie werden zwar in den ersten Lebenswochen im Rahmen der kuhgebundenen Kälberaufzucht gut versorgt, dann aber auf Mastbetriebe in Norddeutschland, Holland oder Spanien mit langen Transportwegen verkauft. Wir möchten, dass die Mastkälber in der Region bleiben und im Allgäu auf Biobetrieben mit Weide gemästet werden. Seit Mai 2021 sind auf dem Bioland Kooperationsbetrieb zwei Milchkühe als Mütter/Ammen unterwegs und haben bisher 10 Limousin/Braunviehkreuzungskälber zur Weidermast aufgezogen. Die Kälber bleiben jeweils bis zum Alter von 4 Monaten bei den zwei Milchkühen und sind dann nach dem Absetzen durch 4 neue Kreuzungskälber aus unserem Betrieb ersetzt worden. Im Dez. 2021 ist der nächste Wechsel geplant, wir werden dann nochmal 3 Kälber liefern. Eine Coole Sache, die 2 Milchkühe Flocke und Petti ziehen so in einem Jahr ca. 12-13 Kälber auf. (Im Vergleich: Mutterkuhhaltung: 1 Kuh 1Kalb). Die Kälber werden bis zu einem Alter von ca. 24 Monaten weitergemästet. Die Vermarktung findet teils über die Hofdirektvermarktung des Bioland Betriebes oder über die Fa. Feneberg, die regionale Supermarktkette im Allgäu statt.  87490 Haldenwang/Börwang - Fleschützen 5 Telefon 08304 1750 - www.biohof-gabler.de - manfred-gabler  web.deImpressum Haftungsausschluss/Copyright |
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